Clearspring kombu 40 gr
155 kr
Bestillingsvare
Varenummer: 5021554002291
Clearspring kombu 50g
Tykke, brede striper av Kombu blir ofte brukt til å smaksette japanske supper, nudler og buljonger. Kombu inneholder naturlig glutaminsyre - som trekker ut smaken av andre matvarer. En stripe kombu tilbberedt sammen med bønner bidrar til å myke dem og fobedre forøyeligheten.
Kombu er japansk tare med kullinarisk appell. Mens mye av japansk kombu er dyrket i dag, er Clearspring Kombu høstet vilt i det kalde vannet utenfor Hidaka i Hokkaido, Japans nordligste øy.
Kombu er japansk tare med kullinarisk appell. Mens mye av japansk kombu er dyrket i dag, er Clearspring Kombu høstet vilt i det kalde vannet utenfor Hidaka i Hokkaido, Japans nordligste øy.
Ingredienser
Kombu tang (laminaria longgissima). Kan inneholde spor av fisk, bløtdyr og krepsdyr.Næringsinnhold | per 100 g |
---|---|
Energi | 5KJ/1kcal |
Fett | 0,5g |
Hvorav mettede fettsyrer | 0,1g |
Karbohydrater | 0,3g |
Hvorav sukkerarter | 0,1g |
Protein | 0,1g |
Salt | 0,1g |