Rovies oliven kalamata glass 240 gr øko

45 kr

Utgått
Varenummer: 5201892042207

Oliven fra cooperativet Rovies på øye Evia i Hellas. De plukkes for hånd og legges i saltlake i cirka 6 måneder for naturlig fermentering.


Denne tradisjonelle måten bevarer de sunne næringstoffene, i motsetning til billig-oliven som legges i lut og gjerne farges etterpå for å få et ensfarget produkt.

Økologisk.

BRUK Passer godt som snacks, til tapas retter, på pizza og mer,

ØKOLOGISKE FORDELER Ingen kunstige tilsetningsstoffer. Økologiske dyrkning kan gi ingrediensene et høyere innhold av næringsstoffer.

Produseres av Rovies Agricultural Cooperative som er en sammenslutning av små bønder i Nord Evia i Hellas. Cooperativet sikrer deres inntekter og ser til at produktene holder høy kvalitet.


Ingredienser

Kalamon oliven* 58%, vann, havsalt*, hvitvinseddik*, surhetsregulerende middel (melkesyre). * - fra sertifisert økologisk landbruk.

Næringsinnholdper 100 g
Energi994 kJ / 242 kcal
Fett24,8 g
Hvorav mettede fettsyrer2,96 g
Karbohydrater1,0 g
Hvorav sukkerarter< 0,5 g
Fiber4,0 g
Protein1,6 g
Salt4,5 g