Biogan sorhummel fullkornsmel 1 kg øko

119 kr

På lager
Varenummer: 5704297111009

Biogan sorhummel fullkornsmel 1kg øko


Sorghum er en gressart som opprinnelig kommer fra Sentral-Afrika. Sorghum har et høyt innhold av mineraler og er i de fleste deler av Afrika og Asia det viktigste kornet i kostholdet som er grunnet blant annet kan vokse i veldig tørre og varme områder.

Sorghum er et glutenfritt mel, noe som betyr at gluteninnholdet ikke overstiger 20 mg per kg. Det glutenfrie melet egner seg til å bake spesialbrød, kaker og paier. Egg, olje eller annet fett kan tilsettes ved å bake for å forbedre strukturen til deigen.

Ingredienser

Økologisk sorghummel.

Kan inneholde spor av soya og lupin.

Næringsinnholdper 100 g
Energi1522 kJ / 359 kcal
Fett3,2 g
Hvorav mettede fettsyrer0,5 g
Karbohydrater70 g
Hvorav sukkerarter1,7 g
Protein11 g
Salt0,05 g