Aurion bokhvetemel glutenfri 600 gr øko
99 kr
Utgått
Varenummer: 5707293012301
Gjør pizzaen, pannekaker, paier og annet bakverk spennende ved bruk av bokhvetemel, et sunt og anvendelig mel med en nøtteaktig smak.
Dette produktet er utgått. Vi har et lignende produkt: Rømer bokhvete mel 500 gr øko
Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri.
Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin – en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.
Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.
Alle produkter fra Aurion kan ha holdbarhet inntil 1 mnd. når det sendes fra oss.
Ingredienser
Bokhvete*.* - fra sertifisert økologisk landbruk.
| Næringsinnhold | Per 100 g: |
|---|---|
| Energi | 1440 kJ/340 kcal |
| Protein | 14 g |
| Karbohydrater | 59 g |
| > hvorav sukkerarter | 1,4 g |
| Fett | 3,1 g |
| > hvorav mettet | 0,4 g |
| Natrium | 0,4 g |
| Fiber | 9,9 g |