Aurion bokhvetemel glutenfri 600 gr øko

99 kr

På lager
Varenummer: 5707293012301

Gjør pizzaen, pannekaker, paier og annet bakverk spennende ved bruk av bokhvetemel, et sunt og anvendelig mel med en nøtteaktig smak.


Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri.

Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin – en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.

Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.

Alle produkter fra Aurion kan ha holdbarhet inntil 1 mnd. når det sendes fra oss.


Ingredienser

Bokhvete*. * - fra sertifisert økologisk landbruk.

Per 100 g: Energi 1440 kJ/340 kcal Protein 14 g Karbohydrater 59 g > hvorav sukkerarter 1,4 g Fett 3,1 g > hvorav mettet 0,4 g Natrium 0,4 g Fiber 9,9 g