Aurion bokhvetemel glutenfri 600 gr øko

99 kr

Bestillingsvare
Varenummer: 5707293012301

Gjør pizzaen, pannekaker, paier og annet bakverk spennende ved bruk av bokhvetemel, et sunt og anvendelig mel med en nøtteaktig smak.


Vi anbefaler et lignende produkt: Rømer bokhvete mel 500 gr øko

Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri.

Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin – en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.

Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.

Alle produkter fra Aurion kan ha holdbarhet inntil 1 mnd. når det sendes fra oss.


Ingredienser

Bokhvete*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

NæringsinnholdPer 100 g:
Energi1440 kJ/340 kcal
Protein14 g
Karbohydrater59 g
> hvorav sukkerarter1,4 g
Fett3,1 g
> hvorav mettet0,4 g
Natrium0,4 g
Fiber9,9 g