Den Gode Baker esekielbrød halvstekt 450 gr øko
75 kr
På lager i butikk
Bestill på nett hos Den Gode Baker
Varenummer: 7071394195248
Halvstekt, frossent, økologisk Esekielbrød fra Den Gode Baker i Stokke.
Dette sunne, smakfulle brødet er bakt etter en oppskrift som er hentet fra bibelen. Brødene bakes på spelt og fersk spirede bønner / korn som gir mye ekstra næring. Hele bakeprosessen tar faktisk 3 dager. Dette gjør bakeren for å gi deigen lang hevetid og tilsette minst mulig gjær, mindre enn 0,5 gr per brød.
Fuktes med vann før steking. Stekes i 20 minutter ved 210℃.
Ingredienser
Sammalt spelt (hvete), vann, linser, mungbønner, hirse, himalayasalt og gjær. 90% grov.
- Vann: 39%
- Fett Gerber: mindre enn 1%
- Protein: 4,5%
- Karbohydrat: 37%
- Salt: 0,6%
Kan inneholde spor av sesam.
Næringsinnhold | per 100 gr |
---|---|
Kalorier | 951 kJ / 225 kcal |
Fett | 1,9 g |
herav mettede fettsyrer | 0,3 g |
Karbohydrater | 41,7 g |
herav sukkerarter | 0,9 g |
Protein | 7,1 g |
Salt | 0,64 g |