Holli Mølle bygg helkorn 1 kg øko

Holli Mølle bygg helkorn 1 kg øko

Holli Mølle

45 kr

Bestillingsvare

Bestill på nett på Kinsarvik.no

Varenummer: 7090014690529

Holli Mølle økologisk bygg helkorn 1 kg

Økologisk bygg helkorn fra Holli Mølle.

  • Bygg har en god helsemessig effekt
  • Helkorn - renset, helt korn
  • Rik på antioksidanter
  • Økologisk

Bygg er en gammel kornsort som i stadig større grad benyttes innen helsekost på grunn av god helsemessig effekt. Bygg har lav glykemisk indeks og er rik på antioksydanter, som bidrar til å styrke immunforsvaret. Til baking brukes bygg gjerne sammen med andre melslag. Byggmel har ikke så sterke heveegenskaper. Du bør derfor ikke bruke mer enn 40 % byggmel i deigen. Å lage byggmel er en omstendelig prosess, der kjernene først må avskalles før det males. Bare noen få byggsorter er egnet til byggmel.

God bakst!

Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt.

Ingredienser

BYGG*. *=økologisk dyrket
Næringsinnholdper 100 g
Energi1264kJ/302kcal
Fett2g
Hvorav mettede fettsyrer0,23g
Karbohydrater58g
Hvorav sukkerarter0,69g
Protein11g
Salt0,12g

Næringsinnholdet er avhengig av dyrkingsforhold, der blant annet været i dyrkingsperioden og jordsmonn er avgjørende. Dette gjør at det kan forekomme små variasjoner.