Manna stjerneanis hel 80 gr øko
65 kr
Midlertidig utsolgt
Varenummer: 7090016031993
Stjerneanis dufter som anisfrø med et hint av lakris. Krydderet har blitt brukt i over 3000 år i Kina.
Stjerneanis og anisfrø er ikke i slekt. Men smaken er nokså lik
BRUK
Stjerneanis brukes i bakverk som søte kaker og kjeks, samt til sukkerlake, dessertsauser og te. Oljen av stjerneanis brukes blant annet til likører, godteri, kosmetikk og medisiner.
Brukes i kinesisk 5-krydder.
VITAMINER OG MINERALER
Frøene til stjerneanis kan tygges etter måltidet for å fremme fordøyelsen.
Stjerneanis brukes også som te og kan motvirke revatisme, kolikk, ryggsmerter, brokk og tannpine.
ØKOLOGISKE FORDELER
Produsert uten ved bruk av sprøytemidler eller kunstgjødsel.
Ingredienser
Stjerneanis*.* - fra sertifisert økologisk landbruk.
| Næringsinnhold | per 100 g: |
|---|---|
| Energi | 337 kcal |
| Protein | 18 g |
| Karbohydrater | 50 g |
| Fett | 16 g |
| > hvorav mettet | 0,6 g |
| Salt | 0,016 g |
| Fiber | 15 g |