Manna cashewnøtter u/salt 200 gr øko

Cashewnøtter har et lavere fettinnhold enn de fleste andre nøtter. Omtrent 82% av deres fett er umettede fettsyrer, og om lag 66% av dette umettede fettsyreinnholdet er hjerte-sunn enumettede fett, som ligner på olivenolje.

Spis gjerne en neve med cashewnøtter fire ganger i uken.

BRUK
Cashewnøtter brukes mye i asiatiske retter, spesielt i wok. Ellers brukes de i frokost- og nøtteblandinger og som snack.

VITAMINER OG MINERALER
Cashewnøtter inneholder mye av det gode enumettet fett som er bra for kolesterolet. De er også rike på protein som er bra for muskler og bein.

Cashewnøtter er rike på tiamin, jern, kalium, magnesium, sink, kopper, fosfor, vitamin B6, og kostfiber.

Kopper spiller en rolle i et bredt spekter av fysiologiske prosesser, inkludert bruk av jern, eliminering av frie radikaler, utvikling av bein og bindevev, og produksjon av hud- og hårpigment som kalles melanin.

Sink er bra for hår, hud og negler, kalium er viktig for syrebase-balansen i kroppen, for et normalt blodtrykk og for at nerver, muskler og nyrer skal fungere normalt. Magnesium er viktig for normal hjerte- og muskelfunksjon, for nervesystemet, samt kroppens energiomsetning, celledeling, stoffskifte og elektrolyttbalanse.
Jern bidrar til normal transport av oksygen i kroppen. Fosfor er viktig for et sterkt benvev og sterke tenner.

ØKOLOGISKE FORDELER
Produsert uten ved bruk av sprøytemidler.

Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Peanøtter, Nøtter