Funksjonell sukrin melis 400 gr

84 kr

Midlertidig utsolgt
Varenummer: 7090017540043

Funksjonell mat sukrin melis 400g


  • 100% naturlig
  • 0 kalorier
  • Like søt som vanlig sukker/melis (søtningsgrad 1:1)
  • Ideel til glasurer
  • SukrinMelis er en naturlig sukkererstatning som er finmalt og ligner melis i konsistens. Det er tilsatt en liten mengde søtning fra steviaplanten (steviolglykosider), og kombinasjonen av de to søtstoffene gir en rund og rik søtsmak.

    SukrinMelis er velegnet til:
  • Kaker og desserter som ikke skal stekes (f.eks. ostekake)
  • Pisket krem, ostekrem, smørkrem, sjokoladeglasur o.l.
  • Iste og annen kald drikke
  • Smoothies og rørte bær
  • Dekorasjon/dryss
  • Yoghurt/kesam

    SukrinMelis i baking
    Når du baker bør ikke mengden SukrinMelis utgjøre mer enn 1/5-del eller ca. 20 % av den totale mengden ingredienser.

    Eksempel: I en bolledeig på 1 kilo, er det 100 gram Sukrin. Dette utgjør da 10 % av totalvekten, og går helt fint.

    Dersom andelen sukker i en oppskrift er mer enn 20 % anbefaler vi å kombinere Sukrin med sukker eller et annet søtstoff, for eksempel Tagatesse. Du kan også bruke Sukrin+ som er dobbelt så søtt som sukker, og erstatter mer av sukkeret med en mindre mengde.

    Melisglasur med SukrinMelis
    -50 gram SukrinMelis
    - 50 gram FiberSirup Clear
    - 2 dråper vann

    OBS! Det er viktig å ikke blande for mye vann i melisen. Du trenger kun et par dråper for å få riktig konsistens.

  • Ingredienser

    Søtstoff: erytritol, steviolglykosider

    Kan virker lakserende ved for stort inntak

    Næringsinnholdper 100 g
    Energi0kj/0kcal
    Fett0g
    Hvorav mettede fettsyrer0g
    Karbohydrater100g
    Hvorav sukkerarter0g
    Protein0g
    Salt0g