Funksjonell sun flour 400 gr

SunFlour er laget av økologiske fettreduserte og malte solsikkekjerner. Næringsinnholdet i melet er helt enestående bra:

2% karbohydrater

44% protein

25% fiber

Glutenfritt

SunFlour har en smak som egner seg best i ulik brødbakst, pai, pizzabunn, knekkebrød o.l. Det kan brukes på samme måte som fettredusert Mandelmel eller Sesam-mel, og er et glimrende alternativ for nøtteallergikere.

Ved å bytte ut deler av vanlig mel med SunFlour vil du få et godt tilskudd av protein og fiber samtidig som du reduserer karbohydratinnholdet, og dermed også blodsukkerbelastningen.

SunFlour har verdier som ligger innenfor alle krav og reguleringer som fastsetter maksimumsinnhold av forurensende stoffer og naturlig forekommende skadelige stoffer i matvarer.

Merk: Klorofyllet som finnes naturlig i solsikkekjerner kan noen ganger reagere med bakepulver/natron, og gi baksten en grønnaktig fargetone. Dette har ingenting å si for smak eller kvalitet.