Økosjokolade kakaomasse 400 gr øko

189 kr

På lager
Varenummer: 7090024500023

Økosjokolade kakaomasse 400g økologisk


Alle Økosjokolades kakaoprodukter er laget av rå kakaobønner som kun er skånsomt tørket, og dermed har mye mer av det opprinnelige høye næringsinnholdet intakt. Kakaomasse består av 100% kakaonibs som er oppmalt. Under oppmalingsprosessen blir kakaomassen flytende på grunn av friksjonen før den igjen blir avkjølt til hard kakaomasse med et smeltepunkt på ca. 32 gr. C. Kakaomasse er basis for det meste av sjokolade man finner i butikken (hvit sjokolade er basert på kakaosmør).

Ingredienser

Kakaomasse*. *=økologisk

Næringsinnholdper 100 g
Energi2051KJ/618kcal
Fett54,3g
Hvorav mettede fettsyrer32g
Karbohydrater10,8g
Hvorav sukkerarter0g
Protein13,6g
Salt0g