Superfruit kakaonibs 200 gr øko
249 kr
187 kr
Supefruit økologisk cacao nibs 200 g
Superfruits kakaonibs har en fantastisk aroma og smak.
- Kilde til sunt fett, jern og magnesium
- Opprinnelsesland: Sør-Amerika
- Velegnet til bruk i salat, frukt- og nøttemiks
- Økologisk
Superfruit fra Peru er et kooperativ som jobber med å bevare hovedvarianten av kakao – Criollo! RAW og lettristede under 45°C gir dem en fantastisk aroma med antydning av tropiske frukter i bakgrunnen! Bønnene forberedes gjennom fermentering, tørking og lett risting. Bønnene knuses videre til nibs og de kan brukes i alt fra salater, frukt- og nøttemikser, baking osv. Kakao kommer opprinnelig fra Sør-Amerika og ble av aztekerne ansett som gudenes føde.
Det latinske navnet på kakaoplanten kommer fra Carl Von Linné, ”Theobroma Cacao”, og betyr nettopp ”gudenes føde kakao” på latin. Våre kakaonibs er energirike og inneholder fett, jern og magnesium. De er økologisk sertifiserte i samsvar med EUs regelver
Ingredienser
Ingredienser: Kakao Nibs (knuste kakaobønner)Sertifisering: EU Økologisk
Oppbevaring: Oppbevares mørkt og svalt.
Næringsinnhold | per 100 g |
---|---|
Energi | 2642kj/629kcal |
Fett | 55g |
Hvorav mettede fettsyrer | 34g |
Karbohydrater | 15g |
Hvorav sukkerarter | 1g |
Protein | 13g |
Salt | 0,1 |